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Le compagnonnage

Le compagnonnage

Le compagnonnage : qu'est-ce que c'est ?

Se révélant comme l'une des méthodes de culture les plus anciennes avant l'apparition de produits chimiques comme les pesticides, le compagnonnage peut se définir comme le fait de choisir le " voisinage " de vos plantes, en dessinant le meilleur environnement de culture possible. Cette méthode de culture repose sur l'observation du fait que certaines plantes possèdent la capacité d'éloigner des insectes ou des mauvaises herbes. A l'inverse, certaines peuvent nuire à d'autres si elles sont situées à proximité.

Le compagnonnage : aspect pratique

Dans la pratique, le compagnonnage est assez facile à mettre en place dès lors que l'on connaît les " bons compagnons " de chaque culture. Pour n'en citer que quelques-uns, on pourra ainsi présenter la carotte comme une culture capable d'éloigner les mouches des oignons. Cette relation est d'ailleurs à double sens puisque les oignons peuvent aussi permettre d'éloigner les mouches des carottes. Côté légumes, il pourra être intéressant de planter vos pommes de terre à proximité de laitues, oignons ou plants de maïs. Inversement, la présence de pommes, citrouilles ou tomates dans le voisinage de vos pommes de terre risque de ne pas faire bon ménage.